Cocineras tradicionales de Cosoleacaque y Zaragoza se hermanan a través de la gastronomía

COSOLEACAQUE, VER. - En los talleres de Cocina Tradicional, estuvieron ayer las hermanas cocineras del municipio de Zaragoza, con quienes se compartieron experiencias, saberes, sabores y técnicas que forman parte de la riqueza cultural de la gastronomía de nuestra región.

De esta manera, cocineras tradicionales de Cosoleacaque y Zaragoza aprendieron y disfrutaron de la elaboración del tashuguwi, tamales y popo, expresiones vivas de una gastronomía que nos conecta con nuestras raíces y con la memoria de nuestros pueblos.

En estas vacaciones, ven a conocer y saborear nuestra herencia culinaria.

Te esperamos en nuestra Cocina Ancestral de Cosoleacaque, de lunes a viernes, a partir de las 9:00 a.m.